Đến các nước Đông Nam Á, chẳng hạn như Việt Nam có khó gì để tìm thấy những quả sầu riêng thơm ngon, hấp dẫn. Với mùi hương vô cùng đặc trưng của loại quả này sẽ đánh thức tất cả các giác quan của bạn. Cũng đã có nhiều người bị hấp dẫn ngay từ lần đầu bắt gặp, nhưng đối với du khách phương Tây thì loại quả này chắc có lẽ ác mộng bởi mùi hương mạnh mẽ từ sầu riêng.
Nhiều riêng thơm ngon là vậy, nhưng bạn đã bao giờ tận mắt thấy một quả sầu riêng từ trên cây rụng xuống chưa? Bí mật ấy sẽ được bật mí trong bài viết này.
Dường như ai cũng đã quen mắt với hình dáng gai góc của quả sầu riêng rồi phải không nào. Việc rụng trái khi chín của sầu riêng cũng không giống bất kì một loại quả ăn trái khác. Sầu riêng thường rụng vào giờ nào trong ngày?
Hầu hết các loại trái cây ăn trái hễ đã chín lúc nào là sẽ rụng lúc đấy, còn ở trái sầu riêng thì chỉ rụng vào những thời gian cố định. Thời gian sầu riêng thường rụng nhiều nhất là vào lúc nửa đêm và có một số ít trường hợp là rụng vào khoảng thời gian giữa buổi trưa. Nguyên nhân sầu riêng rụng vào ban đêm đã được lý giải bởi các nhà khoa học.
Trái sầu riêng có cuống giữa trái và thân nhánh có hơi phù, nơi đây khi trái chín sẻ tách rời khỏi nhánh và rơi xuồng. Tại nơi phù có một lớp tế bào đặc biệt, khi trái chưa chín thành phần hoá học vẫn bình thường như tất cả các tế bào khác, nhưng khi trái chín thì thành phần hoá học biến đổi, ở nhiệt độ thấp ban đêm ( khoảng từ 1 giờ đến 3 giờ ) lớp tế bào này sẽ hoá đông, với trọng lượng nặng của trái, trái sẽ tách rời khỏi cuống nối liền nhánh để rơi xuống.
Sầu riêng rất phổ biến ở nước ta, nhưng hầu như nhiều người vẫn chưa biết sự rụng trái kì lạ của loại trái này. Với những đặc trưng về hình thái cấu tạo của trái sầu riêng đã giải thích sầu riêng thường rụng vào giờ nào trong ngày? Vì vậy khi bạn về vùng có trồng nhiều sầu riêng vào mùa thu hoạch thì nên tránh đi vào đêm khuya.
Đây là điều khác biệt mà không một loại quả nào có được. Do đó sầu riêng ngon chất là khi chín cây và rụng. Nhưng để có được trái sầu riêng chín cây, thơm ngon phải tốn rất nhiều công sức thời gian. Vì vậy có tình trạng nhiều nhà vườn hái trái sầu riêng còn xanh trước, sau đó ngâm hóa chất cho chín để khi đến tay người tiêu dùng sẽ chín vừa.
Bạn cũng có thể dễ dàng tìm được những trái sầu riêng chín rụng thơm ngon được lấy từ vườn với mức giá vô cùng phải chăng. Tại sao còn chưa liên hệ ngay với chúng tôi để có cơ hội sở hữu những trái sầu riêng thơm phức, bổ dưỡng này, mà không sợ sầu riêng bị tẩm thuốc.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét