Theo nhiều quan niệm dân gian cho rằng việc ăn sầu riêng khi mang thai sẽ ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe của con và mẹ. Nhưng trên thực tế chưa có một nghiên cứu nào về việc bà bầu ăn sầu riêng, con sinh da sẽ bị xù xì, xấu xí, thậm chí mồ hôi nặng mùi… Đây là những thông tin truyền miệng và hoàn toàn không có cơ sở khoa học.
Khi các mẹ bầu ăn đúng cách, sầu riêng sẽ là nguồn dinh dưỡng cung cấp các chất cần thiết trong thời kì mang thai. Tác dụng của sầu riêng đối với bà bầu rất nhiều, bài viết này sẽ giúp cho các bạn thấy được điều đó.
Thành phần dinh dưỡng đáng chú ý nhất của loại quả này là vitamin C (chiếm đến 32%/100g), folate (9%) và ma-gie (8%) (trong 100g), cùng một số các chất khoáng khác có lợi cho cơ thể của người phụ nữ đang mang thai.
Cơm sầu riêng có chứa chất xơ dồi dào khiến sầu riêng hỗ trợ tuyệt vời trong việc phòng và chữa trị bệnh táo bón. Ngoài ra chất folate bổ sung từ sầu riêng cũng giúp cho cơ thể tránh được triệu chứng thiếu máu. Xương cũng trở nên chắc khỏe hơn vì lượng kali có trong sầu riêng giúp ngăn chặn canxi thất thoát qua đường nước tiểu.
Đồng thời, sau khi các bà bầu ăn sầu riêng, sẽ luôn có cảm giác ăn ngon miệng hơn do thianin – một loại vitamin có trong loại quả này, giảm thiểu tình trạng ốm nhén, khiến cho dạ dày hoạt động hiệu quả hơn.
Nhiều chị em mang thai bị chứng đau nửa đầu hành hạ, nhưng lại không muốn uống thuốc Tây vì sợ ảnh hưởng đến thai nhi. Vậy thì sầu riêng chính là giải pháp hữu hiệu để cải thiện chứng đâu nữa đầu đó. Nguyên nhân là riboflavin có trong sầu riêng, một loại vitamin B được dùng trong điều trị y tế lại tự nhiên trong loại quả này.
Tác dụng của sầu riêng đối với bà bầu rất tốt. Các bà bầu cũng có thể ăn sầu riêng mà không sợ các tác dụng xấu đến thai nhi. Nhiều nghiên cứu cho thấy mỗi ngày mẹ bầu có thể ăn là 150g sầu riêng sẽ rất tốt cho sức khỏe của mẹ lẫn con.
Những lưu ý khi ăn sầu riêng dành cho bà bầu:
- Không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc các loại bia, rượu, cơm rượu, vì sẽ xuất hiện những rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và hơi thở bị nặng mùi, cơ thể mệt mỏi, khó chịu.
- Tránh chế biến sầu riêng chung với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi… vì chúng sẽ làm giảm hương vị của sầu riêng, lại kết hợp với tính nóng của sầu riêng, gây ra tình trạng nóng bứt rứt khó chịu trong người.
Cách lựa chọn sầu riêng ngon cho bà bầu:
- Nên mua sầu riêng loại quả tươi, mới thu hoạch. Sầu riêng ngon là trái có gai nở tròn, đều không có vết xước, thủng sâu, không bị nứt, lắc thử có cảm giác như bên trong lỏng, vỗ nghe âm trầm, dùng tay bóp gai thấy mềm không cứng, điều này chứng tỏ quả chín đều không bị sượng.
- Không nên tham rẻ mua quả già, quả non, không chọn trái cuống thối, nên chọn trái cuống còn xanh cứng có mùi thơm ngon đậm kéo dài, màu đặc trưng gai và vỏ còn cứng. Nếu không có kinh nghiệm có thể yêu cầu người bán dùng que thử găm vào phần thịt lấy ra kiểm tra, nếu có mùi thơm béo là được, nếu không chắc thì tách đôi quả.
Muốn thưởng thức hương vị sầu riêng chín cây, không ngâm thuốc hãy liên hệ với chúng tôi. Xem thông tin tại http://nongtraibachhop.com/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét